Có thể bạn thích công thức này chè nếp long nhãn Cách làm chè nếp long nhãn Chè có vị thơm của nhãn, vị béo của cốt dừa. 1. Nguyên liệu - Nhãn cùi: 750 g -

Có thể bạn thích công thức nàychè nếp long nhãn



Cách làm chè nếp long nhãn

Chè có vị thơm của nhãn, vị béo của cốt dừa.

1. Nguyên liệu

- Nhãn cùi: 750 g

- Gạo nếp: 250 g

- Đường: 40 g

- Nước cốt dừa: 250 ml

- Muối: 1/5 (một phần năm) muỗng.

2. Cách làm

- Nấu gạp nếp vừa chín, không nở quá.

- Nhãn bóc vỏ, bỏ hột.

- Đường, muối nấu tan với nước cốt dừa, bỏ chút bột bắp vào cho hơi sánh.

- Cho nếp và long nhãn vào trộn thật đều.

- Sau đó đổ ra chén, có thể dùng nóng hoặc nguội.

- Có thể cho 1 vài hoa lài nếu thích

Mong các bạn ngon miệng!

Thep Tạp chí món ngon



Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)